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Hotel Zugspitze: Umbau-Phase: Azubis entdecken Neues in Partnerhotels. Foto: v. l.: Jürgen Bayer (Sous Chef Hotel Zugspitze)), schaut bei „seinem Azubi“ Samuel Dietsch in der Werdenfelserei vorbei.
Hotellerie

Hotel Zugspitze: Umbau-Phase: Azubis entdecken Neues in Partnerhotels

Hotel Zugspitze: Umbau-Phase: Azubis entdecken Neues in Partnerhotels. Foto: v. l.: Jürgen Bayer (Sous Chef Hotel Zugspitze)), schaut bei „seinem Azubi“ Samuel Dietsch in der Werdenfelserei vorbei. „Die Ausbildungszeit ist zu wichtig, als dass auch nur ein einziger Tag verloren gehen darf“, sagt Frank Erhard, Direktor Hotel Zugspitze. Grund für...
Wird 2023 zum nächsten Problemjahr für Hotels?
Hotellerie

Wird 2023 zum nächsten Problemjahr für Hotels? Worauf sich die Branche einstellen muss – und wie sich Hotels aufstellen sollten

Empfindliche Anpassungen an die Index-Mieten und weiterhin fehlendes Personal stellen die Hotelbranche nach der Corona-Pandemie und der Wirtschaftskrise vor weitere Herausforderungen. Eine Entspannung der Energiepreise ist ebenfalls nicht in Sicht. "Zwar wurde ihnen längst Entlastung prophezeit, doch auch dieses Jahr müssen Hotels tapfer sein", erklärt Alexander Laubner. "Um die kommenden...
Expansion, B&B HOTELS Großbritannien
Hotellerie

Große Expansion: B&B HOTELS plant 100 Hotels in Großbritannien

Auf Wachstumskurs: B&B HOTELS plant die großangelegte Expansion nach Großbritannien. Das Ziel: Bis 2035 will die Budget-Hotelgruppe dort 100 neue Hotels eröffnen.Seit der Gründung im Jahr 1990 ist B&B HOTELS auf mehr als 650 Hotels in 14 europäischen Ländern angewachsen und spielte seither eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung der Budget-Hotellerie...
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