Österreichs Küche zu Gast im Restaurant Pfistermühle
©Tino Nawrocki, Küchenleiter in der Pfistermühle Sie ist uns so nah und vertraut, aber doch anders als unsere: die Küche Österreichs. „In jedem Fall aber war es einmal Zeit, die Kulinarik unseres südlichen Nachbarn als kulinarischen Gast in unser Restaurant zu holen“, sagt Tino Nawrocki, Küchenleiter in der Pfistermühle. Und...